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:: Tokrisuki ::

 
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ElyaLynd
petit timide

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Inscrit le: 29 Déc 2010
Messages: 25
Localisation: france
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Féminin Sagittaire (22nov-21déc) 猪 Cochon

MessagePosté le: Ven 28 Jan - 18:17 (2011)    Sujet du message: Tokrisuki Répondre en citant

Ingrédients :


- 1 poulet - 1 oignon coupés en tranche - 1 litre d'eau - Sake - Sauce soja - Pousses de bambou - Sucre - Œufs - Feuilles d'épinard - tôfu.




Préparation :


1. Préparer le mélange suivant dans une casserole:
2. Faire bouillir  6 cuillers à soupe de Sake.
3. Ajouter 2 cuillers à soupe de sucre, 6 cuillers à soupe de sauce soja et 1 litre d'eau.
4. Couper le poulet en morceaux de petite taille et garder toute la graisse du poulet dans un bol.
5. Enduire et mettre la graisse du poulet dans une petite cocotte.
6. Dorer le poulet en le cuisant sur le réchaud.
7. Ajouter la préparation obtenue au point n°3.
8. Couper une barquette de tôfu en 6 morceaux.
9.  Ajouter.
10. Battre des œufs.
11. Ajouter.
12. Découper un oignon en rondelles.
13. Ajouter.
14. Ajouter des jeunes pousses de banbou et des feuilles d’épinard.
15. Servez !



 

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tatout
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Inscrit le: 28 Déc 2010
Messages: 70
Âge: 22/08/1995
Féminin Lion (24juil-23aoû) 猪 Cochon

MessagePosté le: Mar 22 Fév - 18:08 (2011)    Sujet du message: Tokrisuki Répondre en citant

Merci pour ta recette. 
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